Patlıcan Kızartması
Klasik patlıcan kızartması
Taze patlıcanlar ince dilimler halinde kesilip altın sarısı olana kadar kızartılır. Yoğurt veya domates sosu ile servis edilebilir. Basit ama çok lezzetli olan bu klasik meze, patlıcanın doğal tadını en iyi şekilde ortaya çıkarır.
Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi, Türk mutfağının sevilen klasik mezelerinden biridir. Kendine ö...
Patlıcan Salatası
Közlenmiş patlıcan ve zeytinyağı ile hazırlanan geleneksel bir mezedir. Patlıcan...
Havuç Tarator
Havuç Tarator, yoğurt ve havuçla hazırlanan klasik bir Türk mezesi olarak bilini...
Tavuk Sote
Tavuk Sote, sade ve lezzetli bir meze seçeneğidir. Özel sosuyla birleşen tadı, f...
Yaprak Sarma
Yaprak Sarma, Türk mutfağında uzun yıllardır hazırlanan klasik lezzetlerden biri...
Arpa Şehriye Salatası
Arpa Şehriye Salatası, sade ve besleyici bir salata seçeneğidir. Arpa şehriye il...
Kuru Cacık
Kuru Cacık, yoğurt, salatalık, sarımsak ve nane ile hazırlanan klasik bir Türk m...
Kısır
Kısır, bulgur ve baharatlarla hazırlanan klasik bir Türk mezesi olarak bilinir. ...